Dans ce concert, les somptueuses parties polyphoniques de cette messe sont insérées dans du plain-chant pour la fête d'un célèbre toulousain : saint Raymond, qui fut chanoine de Saint-Sernin de Toulouse. Deux motets polyphoniques, dédiés à saint Louis de Toulouse, petit-neveu du roi saint Louis, et d'autres compositions à trois et quatre voix viennent également ponctuer ce programme, en écho à l'exposition "Toulouse 1300-1400 : l'éclat d'un gothique méridional".
La Schola de la Sainte-Chapelle est un petit chœur créé par Brigitte Lesne en 2020 au sein du Centre de musique médiévale de Paris, où se côtoient jeunes chanteurs professionnels ou en voie de le devenir et amateurs aguerris à ces répertoires, suivant le modèle de transmission propre aux scholae médiévales.
Ce concert bénéficie du soutien de la Société des Amis du musée de Cluny.
